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全球熱頭條丨食欲不振?可能需要補(bǔ)點(diǎn)“鐵”

來(lái)源:文匯報(bào)    時(shí)間:2023-05-13 09:07:54

視覺(jué)中國(guó)供圖

立夏之后,天氣轉(zhuǎn)暖。你是否時(shí)常有這種感覺(jué),食欲不振、挑食偏食?要注意的是,胃腸功能減弱可能會(huì)引起體內(nèi)鐵元素、蛋白質(zhì)、維生素B12等造血原料不足,長(zhǎng)此以往可能會(huì)引起甚至加重貧血。


(資料圖片僅供參考)

據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì),全球約有1/4的人口患有貧血,主要是學(xué)齡前兒童和女性。貧血的種類(lèi)主要有地中海貧血、再生障礙性貧血、營(yíng)養(yǎng)性貧血等,而大多數(shù)貧血是由鐵缺乏引起的缺鐵性貧血。由于這種情況占貧血比例較高,控制缺鐵性貧血是達(dá)成貧血控制目標(biāo)的關(guān)鍵。

貧血并非血量減少

貧血就是血量減少了?其實(shí)不然,貧血是指血紅蛋白低于正常水平,從而不能滿(mǎn)足機(jī)體需求的一大類(lèi)疾病。血紅蛋白是紅細(xì)胞內(nèi)運(yùn)輸氧的特殊蛋白質(zhì)。因其是使血液呈現(xiàn)紅色的蛋白,因此俗稱(chēng)血色素。臨床上常將其與紅細(xì)胞壓積作為貧血篩查的常用指標(biāo)。

臨床上,一般按照血紅蛋白的含量將貧血的嚴(yán)重程度進(jìn)行分級(jí),如果血紅蛋白在90克/升以上,稱(chēng)為輕度貧血;60-90克/升稱(chēng)為中度貧血;如果低于60克/升稱(chēng)為重度貧血;如果患者血紅蛋白≤30克/升,稱(chēng)為極重度貧血。

缺鐵性貧血的病因主要包括生理性和病理性?xún)煞矫妫硇灾饕捎阼F需求量增加(如兒童、妊娠期婦女、經(jīng)期女性等)以及攝入量不足(如長(zhǎng)期素食或飲濃茶、濃咖啡抑制鐵的吸收)。病理情況下的缺鐵性貧血主要包括吸收障礙(如胃病使用抑酸藥減少鐵的吸收),慢性貧血(如消化道潰瘍引起食道出血、痔瘡出血、子宮腺肌癥、子宮肌瘤導(dǎo)致的婦科出血等)。

輸血與補(bǔ)鐵為主要治療方法

目前,針對(duì)缺鐵性貧血的治療,臨床上大致分為兩大類(lèi):

■輸血治療

輸血治療適用于急性或貧血癥狀嚴(yán)重影響生理機(jī)能時(shí)。

國(guó)內(nèi)輸血的指征是血紅蛋白低于60克/升,老年和心臟功能差的患者可以適當(dāng)放寬至≤80克/升。

■補(bǔ)鐵治療

口服補(bǔ)鐵:成人宜150-200毫克/天,應(yīng)于進(jìn)餐時(shí)和餐后服用,以減少藥物的胃腸道刺激。鐵劑分為無(wú)機(jī)鐵和有機(jī)鐵,按照給藥途徑分為口服鐵和靜脈鐵。無(wú)機(jī)鐵常用的是硫酸亞鐵,而有機(jī)鐵主要有琥珀酸亞鐵、富馬酸亞鐵、蛋白琥珀酸鐵口服溶液等。還有結(jié)合鐵的中成藥如健脾生血片。

口服鐵劑時(shí)忌與茶同服,否則易與茶葉中的鞣酸結(jié)合生成不溶解的沉淀,不易被吸收。建議服用鐵劑的同時(shí)服用維生素C促進(jìn)鐵的吸收。宜在飯后或飯時(shí)服用,以減輕胃部刺激。

靜脈補(bǔ)鐵藥物:主要適用于口服吸收不良、不能耐受口服鐵劑、鐵需求量超過(guò)口服鐵能滿(mǎn)足的最大量,或?qū)诜F劑依從性不好的患者。

臨床上常用的靜脈鐵劑有低分子右旋糖酐鐵、蔗糖鐵等。目前認(rèn)為,蔗糖鐵最安全,低分子右旋糖酐鐵可能出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)。

注射鐵劑用量按如下公式計(jì)算:靜脈注射鐵量=體重(千克)×[期望的血紅蛋白值-實(shí)際血紅蛋白測(cè)定值(克/升)]×0.24+500毫克(儲(chǔ)存鐵)。常用劑量:根據(jù)血紅蛋白水平每周用藥二至三次,每次100毫克-200毫克鐵,給藥頻率應(yīng)不超過(guò)每周3次。

靜脈鐵可減少口服鐵劑的吸收,所以不能與口服鐵劑同時(shí)使用。口服鐵劑的治療應(yīng)在注射完本品的5天之后開(kāi)始使用。

補(bǔ)鐵三大誤區(qū)不可不知

雖然很多人都知道補(bǔ)鐵的重要性,但仍然有不少人對(duì)補(bǔ)鐵存在一定誤區(qū)。

■誤區(qū)一:選擇靜脈補(bǔ)鐵又快又好

一般來(lái)說(shuō),口服鐵劑是治療缺鐵性貧血的首選方法。靜脈補(bǔ)鐵的缺點(diǎn)主要包括急性并發(fā)癥多見(jiàn)(如惡心、低血壓、過(guò)敏反應(yīng)等),氧化應(yīng)激損傷,加重感染,抑制白細(xì)胞功能,易鐵超載,且給藥時(shí)需要醫(yī)療監(jiān)護(hù)。

口服鐵劑成本低,相對(duì)安全,給藥方便,患者可以居家自行服用,不過(guò)口服鐵劑胃腸道不良反應(yīng)率高。常出現(xiàn)的胃腸道不良反應(yīng),包括惡心、嘔吐、上腹疼痛、便秘等。

臨床需要根據(jù)患者情況及適應(yīng)癥選擇如何補(bǔ)鐵,不可盲目追求過(guò)快補(bǔ)鐵而選擇靜脈補(bǔ)鐵?;颊咝鑷?yán)格遵醫(yī)囑進(jìn)行靜脈補(bǔ)鐵,以免導(dǎo)致危險(xiǎn)狀況的發(fā)生。

■誤區(qū)二:血紅蛋白恢復(fù)至正常水平立刻停用鐵劑

有不少患者認(rèn)為血紅蛋白恢復(fù)正常就不再需要吃藥了,其實(shí)不然。臨床建議治療2-4周后復(fù)查血紅蛋白以評(píng)估療效,如果血紅蛋白濃度增加10克/升或以上,則鐵劑治療有效,繼續(xù)治療至血紅蛋白濃度恢復(fù)正常后,再口服治療1-2個(gè)月補(bǔ)足體內(nèi)儲(chǔ)存鐵后,才可以考慮停藥。如果停藥過(guò)早,造成體內(nèi)儲(chǔ)存鐵不補(bǔ)足,容易再次出現(xiàn)貧血。

缺鐵性貧血治療結(jié)束后,每年應(yīng)至少檢查3次血紅蛋白和全血細(xì)胞計(jì)數(shù),若結(jié)果正常,則無(wú)需進(jìn)一步治療,若不正常則應(yīng)進(jìn)行治療。

因此,患者在治療期間需定期隨訪,不可隨意停藥,且嚴(yán)格遵醫(yī)囑。

■誤區(qū)三:多吃紅棗補(bǔ)鐵,鐵鍋炒菜補(bǔ)鐵

食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵,血紅素鐵多見(jiàn)于肉類(lèi)產(chǎn)品(如瘦肉、鴨血、動(dòng)物內(nèi)臟等),其吸收率可達(dá)15%-35%。植物性食物中的鐵為非血紅素鐵,其吸收率低,通常在10%以下。以植物性食物為主的膳食,其鐵吸收率通常低于5%,多吃柑橘、綠葉蔬菜等富含維生素C的食物可以促進(jìn)非血紅素鐵的吸收。

紅棗干中鐵的含量為2.1毫克/100克,但由于是植物性食物,鐵屬于非血紅素鐵,不容易被人體吸收,所以吃紅棗并不補(bǔ)鐵。

不少人都曾被周?chē)私ㄗh,用鐵鍋炒菜補(bǔ)鐵。使用鐵鍋炒菜過(guò)程中,會(huì)因?yàn)閯幉湓黾邮澄镏需F的含量,但這些鐵都是無(wú)機(jī)鐵,人體需要吸收有機(jī)化合物形態(tài)的鐵,也就是血紅素鐵。鐵鍋中的無(wú)機(jī)鐵吸收率并不高,估計(jì)只有3%以下。因此,靠鐵鍋炒菜補(bǔ)鐵并不合適。

(上海市第一人民醫(yī)院臨床藥學(xué)科藥師周轉(zhuǎn)利)

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