剛殺的雞血怎么處理 剛殺的雞血能吃嗎
【資料圖】
1、可以往新鮮的雞血里面加入點(diǎn)鹽和清水，使雞血凝固，鹽和水的比例大約是1:10。等雞血凝固后就能切塊食用了。雞血是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，一般人都能吃雞血，可以給身體帶來(lái)許多好處。
2、新鮮的雞血呈液體狀，這種雞血不能吃，需要往里面加入點(diǎn)鹽，再放入少量清水，等待雞血變冷凝固，之后就能吃了。雞血可以炒菜吃，或者單獨(dú)食用，口感都是不錯(cuò)的。不過(guò)，如果要單獨(dú)食用的話，一定要將雞血煮熟才能吃。
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